À l'entrée du village de Cilaos, Sébastien et son équipe ont le plaisir de vous accueillir dans leur charmant restaurant, la Marmite du Cap. Découvrez une cuisine généreuse et authentique, des plats traditionnels créoles, chinois ou métro tels que l’entrecôte de bœuf péi, le cassoulet de lentilles de Cilaos, le poulet à la vanille ou l'incontournable bol renversé. En dessert, régalez-vous d'une douce crème brûlée à la vanille ou à la pistache. En famille ou entre amis, après "la route aux 400 virages", profitez de cette pause gourmande salutaire dans la fraîcheur du cirque. Ouvert midi et soir du mardi au samedi et le dimanche midi.