Installée face au grand lac de Clairvaux, la Chaumière du Lac est particulièrement appréciée autant pour sa vue imprenable depuis la terrasse dès les beaux jours que pour sa cuisine traditionnelle et régionale. A l'ardoise, le chef propose des plats privilégiant les produits frais et locaux et qui fleurent bon le terroir. Ainsi, parmi les entrées, terrine de poisson, assiette de charcuterie, salade chaumière, ... Pour la suite, boite chaude, comtiflette ou morbiflette, bien sûr, mais aussi écrevisses au vin jaune et aux morilles, veau farci aux morilles, .... Côté mer et selon les arrivages filet de dorade sauce à l'oseille ou thon à la provençale, ... Vous l'aurez compris, le plaisir est autant pour les yeux que dans l'assiette. Ouvert tous les jours midi et soir, de Juillet à Septembre et tous les soirs et dimanche midi, le reste de l’année. Réservation conseillée.