Situé dans le vignoble de Gaillac, le Cayla est une maison d'écrivain où paysage littéraire et création contemporaine se conjuguent. Labellisée " Maison des Illustres " en 2011, cette gentilhommière traditionnelle du Languedoc est la maison natale du poète romantique Maurice de Guérin (1810-1839) et de sa soeur Eugénie (1805-1848). Elle témoigne de la tradition littéraire de la famille dans une atmosphère du XIXe siècle. Le musée accueille des manifestations culturelles autour de la poésie, de la littérature et des arts. En extérieur, des sentiers de randonnée, dont un sentier poétique, favorisent la flânerie et sont autant de chemins pour ressentir l'atmosphère si particulière du Cayla.